영국의 활기차고 다양한 수도인 런던은 문화, 요리, 맛이 어우러지는 곳입니다. 전통적인 영국 요리부터 세계 각국의 별미까지, 이 도시는 다른 어느 곳에서도 볼 수 없는 요리 여행을 제공합니다. 유명한 랜드마크와 관광지가 관광객을 런던으로 끌어들일 수도 있지만, 런던 음식의 진수를 진정으로 포착하는 것은 동네에 숨겨진 현지 식당입니다. 이 글에서는 현지인이 추천하는 최고의 레스토랑 중 일부를 소개해드리겠습니다.
런던 클래식 요리
런던의 웨스트엔드 중심부에 위치한 The Ivy는 1917년부터 고전적인 영국 요리를 제공해 온 전설적인 레스토랑입니다. 현지인과 유명인 모두가 자주 방문하는 The Ivy는 상징적인 아르데코 인테리어와 완벽한 서비스로 고풍스러운 매력과 우아함을 발산합니다. 메뉴에는 요크셔푸딩을 곁들인 로스트비프, 피시 앤 칩스, 끈적끈적한 토피 푸딩 등 전통적인 영국 요리법에서 영감을 받은 다양한 요리가 포함되어 있습니다. 전형적인 영국식 식사 경험을 원하신다면 현지인들은 섬세한 샌드위치, 갓 구운 스콘, 맛있는 페이스트리 등이 포함된 The Ivy의 유명한 애프터눈 티를 즐기실 것을 추천합니다. 특별한 날을 축하하든 단순히 편안한 음식을 원하든 The Ivy는 여러분의 입맛을 즐겁게 해줄 영국 요리 유산의 맛을 선사합니다.
런던 인도 요리
봄베이 거리로의 요리 여행을 위해 현지인들은 런던 전역에 여러 지점을 두고 있는 인기 인도 레스토랑 체인인 Dishoom을 추천합니다. 20세기 봄베이의 이란 카페에서 영감을 받은 Dishoom은 향수와 현대성을 혼합한 독특한 식사 경험을 제공합니다. 메뉴에는 vada pav 및 bhel puri와 같은 고전적인 길거리 음식 스낵부터 비리야니 및 카레와 같은 풍성한 메인 요리까지 다양한 인도 요리가 포함되어 있습니다. 현지인들은 아침 식사로 제공되는 베이컨 난 롤, 하우스 블랙 달, 탄두르 오븐에서 구운 맛있는 그릴 요리 등 Dishoom의 시그니처 요리를 극찬합니다. 활기찬 분위기, 친절한 서비스, 군침이 도는 음식을 갖춘 Dishoom은 런던 중심부에서 생생한 인도의 맛을 경험할 수 있어 현지인들 사이에서 가장 인기 있는 곳입니다.
런던 길거리 음식
역사적인 Southwark 지역에 자리잡은 Borough Market은 음식 애호가들의 천국이자 런던 현지인들이 가장 좋아하는 곳입니다. 1,000년이 넘는 역사를 지닌 이 번화한 시장은 신선한 농산물, 장인이 만든 음식, 다양한 길거리 음식 가판대로 유명합니다. 지역 주민들은 유명한 구운 치즈 샌드위치로 유명한 Kappacasein Dairy, 정통 스페인 타파스로 유명한 Brindisa, 육즙이 풍부한 영국식 로스트와 파이로 유명한 Borough Market의 숨겨진 보석을 둘러볼 것을 추천합니다. 고급 치즈, 갓 구운 빵 또는 세계 각국의 길거리 음식을 원하신다면 버로우 마켓(Borough Market)은 최고의 영국 요리와 세계 각국의 요리를 기념하는 감각적인 향연을 제공합니다. 활기 넘치는 분위기와 다양한 상품을 갖춘 버러 마켓은 진정한 현지인처럼 런던의 맛을 맛보고 싶은 음식 애호가들이 꼭 방문해야 할 곳입니다. The Ivy의 정통 영국 요리부터 Dishoom의 이국적인 맛, Borough Market의 숨겨진 보석까지, 런던은 풍부한 문화적 태피스트리와 생동감 넘치는 음식 현장을 반영하는 요리 경험을 제공합니다. 현지인이 추천하는 도시의 현지 식당을 탐험함으로써 여행자는 정통 맛을 맛보고 숨겨진 요리의 보석을 발견하며 런던의 미식의 즐거움에 푹 빠질 수 있습니다. 전통적인 영국 요리를 맛보거나, 세계 각국의 요리를 맛보거나, 장인이 만든 음식 가판대를 둘러보든, 런던의 다양한 식사 풍경은 다른 어떤 것과도 비교할 수 없는 요리 모험을 약속합니다.