포르투갈은 유럽의 숨겨진 보석 같은 나라로, 아름다운 풍경과 풍부한 역사, 그리고 맛있는 음식으로 유명합니다. 특히, 에그타르트는 포르투갈을 대표하는 디저트로, 여행자라면 반드시 맛봐야 할 메뉴 중 하나입니다. 이번 포스트에서는 에그타르트의 추천 맛집과 종류, 그리고 에그타르트 외에 포르투갈에서 꼭 맛봐야 할 디저트와 맛집을 소개해 드리겠습니다.
포르투갈 에그타르트 맛집
포르투갈에서 에그타르트를 논할 때 절대 빼놓을 수 없는 곳이 바로 리스본의 파스텔 데 벨렘입니다. 1837년에 처음 문을 연 이곳은 전통적인 에그타르트인 파스텔 데 나타의 원조 집으로 유명합니다. 크림이 부드럽고 달콤하며, 바삭한 페이스트리와 완벽한 조화를 이루고 있습니다. 하루에 2만 개 이상이 판매될 정도로 인기가 높으며, 많은 관광객들이 이곳을 찾습니다. 리스본과 포르투에서 맛볼 수 있는 또 다른 유명한 에그타르트 맛집은 만테이게리아입니다. 만테이게리아는 비교적 최근에 문을 열었지만, 그 맛은 이미 정평이 나 있습니다. 특히, 이곳의 에그타르트는 바삭한 겉과 부드러운 크림의 조화가 일품입니다. 오븐에서 갓 구워진 따뜻한 에그타르트를 맛보는 것은 그야말로 행복한 순간입니다. 마지막으로 파브리카 다 나타는 리스본과 포르투에 지점을 두고 있는 에그타르트 전문점입니다. 현대적인 인테리어와 함께 전통적인 에그타르트를 맛볼 수 있는 곳으로, 커피 한 잔과 함께 즐기기 좋습니다. 이곳의 에그타르트는 적당한 달콤함과 바삭한 페이스트리가 특징이며, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
포르투갈 에그타르트 종류
가장 기본적이고 유명한 에그타르트는 파스텔 데 나타입니다. 크리미 한 커스터드와 바삭한 페이스트리의 조합이 일품인 이 디저트는 18세기 리스본의 벨렘 지역에서 처음 만들어졌습니다. 오늘날, 전 세계 어디서나 볼 수 있지만, 포르투갈에서 맛보는 파스텔 데 나타는 특별합니다. 우리가 주변에서 흔히 먹어볼 수 있는 에그타르트는 이 파스텔 데 나타에 속한다고 할 수 있습니다. 조금은 색다른 에그타르트를 원한다면 파스텔 데 바칼라우를 추천합니다. 이 타르트는 크림 대신 대구 살을 사용하여 만든 것으로, 고소하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 디저트보다는 간식으로 더 적합하며, 포르투갈의 독특한 풍미를 경험할 수 있는 좋은 기회입니다. 또 다른 에그타르트 종류인 파스텔 데 페이주는 에그타르트와는 달리 흰 콩으로 만든 페이스트를 채운 타르트입니다. 고소하고 달콤한 맛이 특징이며, 에그타르트와는 또 다른 매력을 가지고 있습니다. 주로 포르투갈의 지방 도시에서 맛볼 수 있는 이 타르트는 현지인들에게 인기가 많습니다.
포르투갈 에그타르트 외 디저트
포르투갈에서 찾아볼 수 있는 에그타르트 외 추천 디저트를 소개합니다. 먼저 퀴자다(Quiada)는 아조레스 제도에서 유래한 디저트로, 치즈와 계란을 사용하여 만든 작은 케이크입니다. 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이며, 한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 달콤함이 일품입니다. 리스본의 유명 베이커리에서 쉽게 찾을 수 있으며, 커피와 함께 즐기기에 좋습니다. 그리고 신트라 지역에서 유명한 디저트인 트라베세이루(Travesseiro)는 달콤한 아몬드 크림과 바삭한 페이스트리로 이루어진 타르트입니다. 신트라의 파스텔라리아 페리니아(Pasteisaria Piriquita)에서 특히 유명하며, 많은 여행자들이 이곳을 찾아 트라베세이루를 맛보고 갑니다. 그 고소함과 달콤함은 잊을 수 없는 경험을 제공하니 에그타르트 외 다른 디저트를 찾으시는 분들은 트라베세이루를 드셔보시길 바랍니다. 마지막으로 크리스마스 시즌에 즐기는 전통 디저트인 볼로 레이(Bolo Rei)는 건과일과 견과류로 장식된 케이크입니다. 달콤하고 풍미가 깊은 이 케이크는 크리스마스 테이블에서 빠지지 않는 메뉴 중 하나입니다. 리스본의 유명 베이커리인 콘페이타리아 나시오날(Confeitaria Nacional)에서 특히 인기가 많습니다. 포르투갈 여행은 그 자체로도 충분히 매력적이지만, 현지의 맛있는 디저트와 함께라면 그 매력이 배가됩니다. 특히, 에그타르트는 포르투갈을 대표하는 디저트로, 다양한 맛집에서 그 특별한 맛을 경험할 수 있습니다. 또한, 에그타르트 외에도 포르투갈에는 퀴자다, 트라베세이루, 볼로 레이 등 다양한 디저트가 있어 여행의 즐거움을 더해줍니다. 포르투갈 여행을 계획하고 있다면, 이 맛있는 디저트들을 놓치지 마세요!